Regelrechte schwarze Tintenfarbe. Leicht oxydative Lakritz-Note, Melisse, dunkles Karamell und eingelegte Beerenfrüchte mit Würzekonzentrat. Klar und saftig; hohe Konzentration im Mund: Schweizer Kräuterbonbons, Melisse, kaltes Kaffeekonzentrat, Lakritze und Preiselbeeren mit getrockneten Pflaumen; strahlt Wärme und Power aus, mit Kraft und...
Etwas Wildleder mit Trockenwürze, dunkler Schokolade, Mokka und reifen Kirschen. Klar und feinsaftig; dichter Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig und frisch; Trockenfrüchte von Pflaumen bis zu dunklen Kirschen; dunkle Schokolade und kalter Rauch; samtige Tannine, leicht adstringierend; tief; gutes...
Feine Nase nach reifer Papaya, ausgelassener Butter und Ginster. Klar und feinsaftig; belebend und frisch; fester Körper; weiche Fruchtsüße, eingebunden in Aromen von Papaya, Bananenschale, Blüten und Buttergebäck; leicht adstringierend; langes Finale mit herber Frucht und erfrischend prickelnder Mineralität. (J....
Klarer, nussiger und leicht pflanzlicher Duft mit Kernobstaromen, einer Spur Holz und pilzigen Spuren. Fest, geschliffen und herb im Mund, reife Frucht, nussige Aromen, ganz leicht vegetabil und pilzig im Hintergrund, sehr feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, mineralische Anklänge, mittlere Kraft,...
Getrocknete Aprikose, Quitte und Grapefruitschale. Glasklar und feinsaftig; Quitte Grapefruit, frische Kräuter wie Estragon; herb-spritzig; lebendig und frisch; schlank und direkt; leicht adstringierend; fruchtig-frisches Finale. (J. Pronk 02. Februar 2019)...
Etwas röstig-holzwürziger und leicht speckiger, auch vegetabiler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit nussigen und teerigen sowie an Auberginen erinnernden Noten. Reife, saftige Frucht, wieder ziemlich röstige Holzaromen, etwas Teer, Pfeffer und deutlich Aubergine, Champignons am Gaumen, tabakige Nuancen,...
Feine Nase mit Kirschfrucht, etwas Granatapfel und Milchschokolade. Klar und feinsaftig; recht schüchternes Aufkommen der Beerenfrucht mit Würze und Holzkohlenote; fester Köper mit Kraft und Rückgrat; lebendig und frisch; sehr zart wirkende Erscheinung; gewisse Spannung und Balance; gutes Finale mit...
Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht mit etwas süßlicher Aprikose; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig und frisch; hat gewissen Zug und strahlt Trinkfreude aus; eine kleine Note Fruchtsüße; gute mineralische Spannungskraft am Gaumen; ein Hauch Adstringenz; komplex; gutes Finale...
Sehr feine Nase nach Grenadine, hellen Kirschen; Trockenwürze und feinsandigem Staub. Klar und feinsaftig; belebend frische Art; sehr würzig mit Grenadine, hellen Kirschen und einem Hauch bittere Orange; der Körper wirkt leichter als er ist, mit festem Rückgrat; einem Hauch...
Deutlicher Kaminrauch mit etwas Würze und einem Hauch Schokolade. Klar und feinsaftig; elegante Erscheinung mit feiner aber durchtrainierter Kraft; animierende Kirsche, reif und leicht süßlich mit nur wenig und eher dezenter Rauchnote, Würze und Schokolade; belebend; feines Tannin; sehr gut...
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