'Campolongo di Torbe' Amarone della Valpolicella Classico DOCG

2011

'Campolongo di Torbe' Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Artikelnummer
26391611
Land
Italien
Anbaugebiet
Venetien
Jahrgang
2011
Erzeuger
Cantina Privata Boscaini
Rebsorten
Corvina: 70%, Rondinella: 25%, Molinara: 5%
Farbe
rot
Beschreibung:

Im Bouquet präsentiert er elegante und komplexe Aromen von Frü­chten in Alkohol und Gewü­rzen. Am Gaumen zeichnet er sich durch die kräftige und ausgewogene Struktur aus, mit runden und seidigen Tanninen und großzü­gigem und schön eingebundenem Alkohol. Langes und intensives Finale von eingelegten Kirschen und Gewürzen.

Serviervorschlag:

Sehr gut am Ende einer Mahlzeit oder zu rotem Fleisch, Wild, Wachteln, würzigen Gerichten. Exzellent in der Kombination mit würzigem und pikantem Käse wie Parmesan, Pecorino etc. Die Ahnung von Lieblichkeit, die er in bestimmten Jahrgängen aufweist, macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Gorgonzola.

Serviertemperatur
18,0 °C
Alkoholgehalt
16,0 %
Optimal trinkreif
2020
Haltbar
ca. 25 Jahre
Vorher öffnen
2 Std.
Auszeichnung
Doctor Wine: 96 Pkt. (Jg. 11), Falstaff: 95 Pkt. (Jg. 11), Guida Essenziale ai Vini d'Italia: 96 Pkt. (Jg. 11), Bibenda: 5 Trauben (Jg. 11), James Suckling: 97 Pkt. (Jg. 11), I Vini di Veronelli: Super Tre Stelle / Guida Oro (Jg. 11), Wine & Spirits: 95 Pkt. (Jg. 11), Wine Enthusiast: 94 Pkt (Jg. 11), Wine Spectator: 95 Pkt. (Jg. 11), Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 11)
Flaschengrösse
6 / 0,75l
Allergene und Zusatzstoffe
Sulfite
Inverkehrbringer:
MASI AGRICOLA S.P.A
37015 Sant Ambrogio di Valpolicella
Italien
EAN-Code
8002062000150
EAN-Code Karton
8002062011637

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