Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig

2017

Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig

Artikelnummer
00407017
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Rheingau
Jahrgang
2017
Erzeuger
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Rebsorten
Riesling: 100%
Farbe
weiß
Beschreibung:
Klarer und intensiver Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsich. Elegante, saftige und süße Fruchtaromen. Feine Säurestruktur mit Griffigkeit. Nachhaltig im Abgang mit deutlicher Mineralität und saftiger Fruchtsüße.
Serviervorschlag:
Zu scharfen und stark gewürzten Gerichten, zur asiatischen Küche, zu Wurstspeisen
Alkoholgehalt
7,0 %
Haltbar
ca. 1 bis 2 Jahre
Weinbearbeitung
Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen dieses Rheingau Rieslings mit dem Prädikat Kabinett.
Boden
Die Rheingauer Weinbergslagen für diesen Riesling wurden vom Winzermeister der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach ausgewählt. Die unterschiedlichen Bodenstrukturen von schweren Lößlehm- bis zu kargen, steinigen Quartzit- und Schieferböden liefern den optimalen Untergrund für die Rebsorte Riesling.
Weinnotiz
Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 hl pro Hektar beschränkt.
Flaschengrösse
6 / 0,75l
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer:
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein
Deutschland
EAN-Code
4004850008571
EAN-Code Karton
4004850068575

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