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2019

Rauenthaler Gehrn Crescentia Riesling trocken

Beschreibung:: Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Herber, etwas hefiger Kernobst-Zitrusduft mit etwas Steinobst sowie pflanzlichen und erdigen Tönen. Geschmack: Auffallend vollreife, saftige Frucht. Pflanzliche und erdige Töne mit einer lebendige Säure und leichtem Gerbstoff. Im Hintergrund werden die mineralischen sowie die oxidativen Elemente des Holzfassausbaus schmeckbar. Der Wein hat Biss und wirkt mit einem langen Abgang komplex und gestanden.

Serviervorschlag:: Zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten. Zu leichten Reis und Pastagerichten. Zu hellem Fleisch und Geflügel.
Alkoholgehalt: 12,0 %
Haltbar: ca. 2 bis 3 Jahre
Weinbearbeitung: Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung zu 100% in 1200 1 und 2400 Liter Eichenholzfässer statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen dieses Rheingau Rieslings.

Weinnotiz: Die Weinbergslage Gehrn" ist die höher gelegene Nachbarlage zum Rauenthaler Balken. Eine der nordlichsten Weinberge des Rheingaus. Der steile, nach Süden und Südwesten ausgerichtete Hang setzt sich aus Schiefer Verwitterungsböden, Phylliten und Quarziten sowie Lößlehm zusammen. Seine Struktur ist tiefgründig steinig und meist kalkfrei.
Flaschengrösse: 6 / 0,75l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Inverkehrbringer:: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein
Deutschland
EAN-Code: 4004850031517
EAN-Code Karton: 4004850731516

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