Santa Cristina Bianco Umbria IGT

2019

Santa Cristina Bianco Umbria IGT

Artikelnummer
26912019
Land
Italien
Anbaugebiet
Toskana
Jahrgang
2019
Erzeuger
Antinori - Santa Cristina
Rebsorten
Grecchetto, Procanico, Viognier
Farbe
weiß
Beschreibung:
Einen ausschweifend feinen Duft offenbart dieser Bianco in der Nase, mit den sortentypischen Grechettound Procanico-Noten von Bananen und Zitrus-Früchten. Den Gaumen bestimmt die Viognier-Traube mit schönen Aromen von kandierten Früchten. Ein frischer und duftiger Wein.
Serviervorschlag:
Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur
8,0 °C
Alkoholgehalt
12,22 %
Restzucker
6,4 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Optimal trinkreif
jetzt
Haltbar
ca. 2 bis 3 Jahre
Vorher öffnen
nein
Weinbearbeitung
Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand.
Flaschengrösse
6 / 0,75l
Allergene und Zusatzstoffe
Sulfite
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
EAN-Code
8001935004158
EAN-Code Karton
8001935004165

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