Three Pines Syrah

2016

Three Pines Syrah

Artikelnummer
29021116
Land
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Jahrgang
2016
Erzeuger
Stark-Condé
Rebsorten
Syrah: 100%
Farbe
rot
Beschreibung:
Die Syrah-Trauben wachsen auf dem ältesten, kleinsten Syrah-Weinberg "Block 6" der Stark-Condé Farm. Bei diesem Syrah steht die Textur und das Mundgefühl im Fokus. Florale Noten mit etwas Pfeffer kitzeln die Nase. Der Gaumen ist samtig mit einem langen, eleganten Abgang. Dazu eine wunderschöne Balance zwischen Kraft und Eleganz aufgrund der 22-monatigen Reifung in franz. Eichenholzfässern.
Serviertemperatur
16,0 °C
Alkoholgehalt
14,0 %
Restzucker
2,5 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Optimal trinkreif
2020
Haltbar
2026
Vorher öffnen
nein
Weinbearbeitung
Nach der Handlese Ende Februar wird das Lesegut direkt gekühlt. Nachdem es auf der Maische vergoren ist, erfolgt das Abpressen der Beeren. Der Saft gelangt zur Malolaktischen Gärung in Holzfässer aus französischer Eiche, wovon 40 % neu sind. Nach dem 22monatigen Ausbau in den kleinen Holzfässern erfolgt das unfiltrierte Abfüllen in Flaschen.
Auszeichnung
Wine Spectator: 92 Pkt. (Jg 14), Platter: 4,5 Sterne (Jg. 15), Tim Atkin: 93 Pkt. (Jg. 15)
Flaschengrösse
6 / 0,75l
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland
EAN-Code
6009669350215
EAN-Code Karton
16009669350212

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