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  • Op Sy Moer

    Neil Ellis

    Op Sy Moer 2018

    Artikelnr.: 29025418

    450 m über dem Meeresspiegel, in Sandsteinböden des Tafelbergs gedeihen die Reben für diesen lebendigen und frischen Blend. Er zeigt eine komplexe Nase von Zitrusschalen, Ananas und leichten Nussaromen. Am Gaumen beeindruckt die gute Textur sowie ein langes, cremiges Finish....

  • Whitehall Chardonnay

    Neil Ellis

    Whitehall Chardonnay 2018

    Artikelnr.: 29025218

    Ein sehr gradliniger Chardonnay, der sein Terroir und die Jahreszeit reflektiert, in welcher seine Trauben gewachsen sind. Das Bouquet aus Limettenund Nektarinenaromen leitet zum straff strukturierten Gaumen über. Trotz 100%iger Holzfassgärung balancieren sich die Eichenholznoten mit dem mineralischen Rückgrat und...

  • Webb Ellis in GP

    Neil Ellis

    Webb Ellis in GP 2012

    Artikelnr.: 29012612

    20 Monate reift dieser tiefrote Blend in Fässern aus französischer Eiche ehe er wunderbare Noten roter und schwarzer Früchte sowie Anklänge von Lakritz und Zedernholz preisgibt. Der Gaumen ist frisch, dabei dicht, elegant und fokussiert mit feinen und gleichermaßen griffigen...

  • Pinotage Bottelary Hills Stellenbosch

    Neil Ellis

    Pinotage Bottelary Hills Stellenbosch 2018

    Artikelnr.: 29024818

    Dieser 16 Monate in französischen Eichenholzfässern gereifte Pinotage offenbart ein tiefdunkles Rot im Glas und Aromen reifer Kirschen und Pflaumen mit einem Touch dunkler Schokolade in der Nase. Reife Tannine verbinden sich zu einem eleganten, schön balancierten, fast femininen Gesamteindruck....

  • Groenekloof Sauvignon Blanc

    Neil Ellis

    Groenekloof Sauvignon Blanc 2018

    Artikelnr.: 29024018

    Ein sehr lebendiger und komplexer Sauvignon Blanc, der sein Herkunftsterroir - die Region Darling - delikat reflektiert. Vordergründig dominieren Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang....

  • Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Neil Ellis

    Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2017

    Artikelnr.: 29024417

    Konzentrierte Brombeere, Pflaume und Anklänge von Pfeffer und Lakritz formen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen präsentieren sich Aromen dunkler Früchte und feine Barriquenoten, umrahmt von feingliedrigen Tanninen. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern....

  • Groenekloof Syrah

    Neil Ellis

    Groenekloof Syrah 2017

    Artikelnr.: 29024317

    Ein mittelschwerer sogenannter cool climate Shiraz, bei dem die Balance wichtiger als die Kraft ist. Der Wein ist frisch und lebendig und zeigt Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die Fruchtaromen wider mit Nuancen von weißem...

  • Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley

    Neil Ellis

    Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley 2016

    Artikelnr.: 29024616

    Getragen von Aromen schwarzer Beeren, präsentiert er sich im Duft zudem mit Veilchenaromen und Zedernholznoten. Am Gaumen gibt er sich komplex und dennoch jugendlich mit feinen Tanninen sowie schönen Barriquenoten. Ein sehr facettenreicher Cabernet Sauvignon, der 18 Monate in neuer...

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