Weiße Blüten und weiße Johannisbeeren duften auf der Nase. Feine Hefenoten gesellen sich dazu und geben der Frucht am Gaumen etwas Apfelartiges. Der feine Schaum verleiht cremige Leichtigkeit, die durch das trockene Finish sogar noch eleganter wirkt. (falstaff Sonderausgabe Sparkling...
Viel reife Cassis, Johannisbeerbonbons, -saft und Anklänge an einen Waldspaziergang. Feine Perlage; klar und feinsaftig; schlank und verspielt; viel schwarze Johannisbeere und Blätter und Wald; dabei sehr erfrischend und animierend; gut integrierte Fruchtsüße; langes Finale mit zunehmender Süße. (J. Pronk...
Er ist und bleibt der Großmeisters des deutschen Sekts: Volker Raumland beweist einmal mehr seine außergewöhnliche Klasse. Dieser Sekt ist ein wahrhaft tiefgründiger Schaumwein, getragen von einer tänzelnden Leichtigkeit, feiner Hefeschmelz verbindet sich mit eleganter Säure. Mehr geht nicht höchstens...
Holunderblüte und Trauben mit etwas frischem Heu. Klar und feinsaftig; animierende süßliche Frucht, schlanker Körper; lebendig und sehr erfrischend; feine Perlage; die Süße ist leicht verspielt und sehr einnehmend; erstaunlich lang mit viel Frucht. (P. Dautel 17. Februar 2020)...
Frische Traube und ein Hauch von Johannisbeeren. Klar und feinsaftig; zarte Fruchtsüße mit frisch halbierter Traube, eine Spur von Johannisbeere und frischer Kräuternote; schlanker Körper mit feiner Struktur; lebendig und erfrischend; sehr spritzig und animierend mit feiner Perlage; die Süße...
Die Nase schenkt subtile Noten von mit frischen Zitronenzesten gewürztem Mürbteig. Der schlanke Gaumen, der von Reinheit und Klasse spricht, profitiert von der Substanz und aromatischen Tiefe der Autolyse. Der cremige Schaum unterstreicht die Finesse. (falstaff Sonderausgabe Sparkling Spezial)...
Kühle Nase nach weißfleischigem Pfirsich, Holunderblüten, Kräuter und Vanille. Gute Perlage; klar und feinsaftig; fester Körper mit Eleganz; lebendig frisch; herbe Noten von Gras und Laub, weißer Pfirsich, Holunderblüte und etwas würziges Kernobst, leicht salzig am Gaumen, trocken wirkend und...
Feinhefige Nase mit zarten Blüten, Würznoten und einem Hauch Kakao. Klar und feinsaftig; lebendig und erfrischend; äußerst charmante Erscheinung mit Stil; schlank wirkender Körper mit festem Rückgrat; äußerst fein und präzise; Feinhefe, etwas Würze, reifer Apfel und eine Kakaonote; sehr...
Kühle Nase mit frischen Kräutern, Feinhefe, etwas Kräuterbrot, Birne, frischer Quitte und einem Hauch Kakao. Klar und feinsaftig; lebendig frisch mit zartem Zug; Kräuter, Feinhefe, helle Blüten und etwas Apfelkuchen; fester aber schlanker Körper; leichte Mineralität am Gaumen; ziemlich trocken...
Feiner frischer fruchtiger Riesling Brut Sekt mit einem Hauch von Citrus, Pfirsich und Aprikosen. Geringe Restsüße. Feine Perlage. Angenehme Säure. Der Sommer- und Terrassensekt....
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