Neun Rebsorten wachsen im kleinen Kaasgraben seit Jahrzehnten im gemischten Satz und liefern gemeinsam diesen dichten, aromatisch kraftvollen Wein mit üppiger Frucht, Mineralität und klarer Säure. Viel natürliches Potenzial, das Alexander Zahel mit einem einjährigen Feinhefelager elegant in Szene setzt....
Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: intensives, fruchtig-pikantes Bouquet von frischen Äpfeln, Steinobst (Pfirsich) und Zitrusfrüchten (herbsüße Grapefruit, Mandarinen, Zitronenschale) Geschmack: am Gaumen frisch und lebendig mit knackigen Aromen von grünen Äpfeln, Mandarinen, saftig gereifter Grapefruit, rassiger Säure und...
Farbe: helles Rubinrot mit purpurnen Reflexen Duft: intensiver Duft nach saftig gereiften Sauerkirschen mit einem würzigen Hauch Veilchen Geschmack: saftige Sauerkirschfrucht auch am Gaumen, mit sanftem Tannin und lebendiger Säure für frisches, unbeschwertes Trinkvergnügen...
Farbe: glänzendes Strohgelb bis Hellgold Duft: duftig aromatisches Bouquet von gelben Äpfeln und sonnengereiften Zitrusfrüchten (Orange, Mandarine, Zitrone) und frischer Zitronenschale, neben blumigen Noten von Geißblatt, Akazienblüten und einem Hauch Weinbergspfirsich Geschmack: auch am Gaumen dominiert die aromatische Zitrusfrucht mit...
Farbe: sehr helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: elegantes, eine Spur exotisches Bouquet von weiß- und gelbfleischigen Früchten (Pfirsich, Ananas, Maracuja, Nektarine, Grapefruit, Limette) und Mandeln Geschmack: am Gaumen saftig, trocken, geschmeidig, lebendig mit feinem Spiel von rassiger Säure und...
Farbe: dunkles Rubinrot mit tiefem Kern Duft: elegantes, fruchtbetontes Bouquet mit intensiven Aromen von saftig gereiften Sauerkirschen neben klassischen Burgunderanklängen (charmante rote Frucht und feine Würze) Geschmack: die saftige Kirschfrucht dominiert auch den Gaumen, gestützt von samtweich gereiftem Tannin, geschmeidig...
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