Essig & Öl

  • Olio extra vergine di Oliva

    Tormaresca

    Olio extra vergine di Oliva 2017

    Artikelnr.: 27113017

    Hellgrün schimmerndes Olio Extra Vergine aus erster Kaltpressung mit betont fruchtigem Bouquet und einem unaufdringlich frischen Olivengeschmack - ideal für alle, die es nicht ganz so kräftig mögen....

  • Olio Extra Vergine di Oliva Toscano

    Argiano

    Olio Extra Vergine di Oliva Toscano 2017

    Artikelnr.: 24021817

    Dieses schonend kaltgepresste Olivenöl stammt ausschließlich von Olivenbäumen aus der Brunello-Zone von Montalcino. Grasgrün in der Farbe schmeckt es würzig und ausgesprochen fruchtig! Leider ist die produzierte Menge äußerst gering und daher können wir dieses Öl nur limitiert abgeben....

  • Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva

    Antinori

    Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva 2017

    Artikelnr.: 25856117

    Bei der Erzeugung dieses Premium-Öls folgt Antinori seiner Terroir-Philosophie mit dem Bestreben, ein hochwertiges, regionstypisches Produkt herzustellen. Dieses Konzept verbirgt sich auch hinter dem Namen "Laudemio", der für ein 1990 von Top-Olivenölproduzenten gegründetes Konsortium steht. Das Öl präsentiert sich in...

  • Serego Alighieri Olio Extra Vergine di Oliva della Valpolicella

    Serego Alighieri

    Serego Alighieri Olio Extra Vergine di Oliva della Valpolicella 2016

    Artikelnr.: 26332816

    Grignano und Favarol, Leccio, Frantoio und Pendolino - allesamt handgepflückt - verleihen diesem kaltgepressten Olivenöl seine brillante, grünlich reflektierende Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch seine schöne Intensität aus, ist zugleich delikat und zart. Der Geschmack ist angenehm lieblich und...

  • Aceto Balsamico di Modena Condimento con mosto d'uva cotto

    Serego Alighieri

    Aceto Balsamico di Modena Condimento con mosto d'uva cotto

    Artikelnr.: 263347

  • Pèppoli  Natives Olivenöl Extra

    Antinori - Tenuta di Pèppoli

    Pèppoli Natives Olivenöl Extra 2017

    Artikelnr.: 25856017

    Das Gut Pèppoli, dessen Olivenhaine insgesamt eine Fläche von 27 ha einnehmen, bringt ein in der Farbe brillant grünes Olivenöl aus Biologischem Anbau hervor. Es hat sehr fruchtige Aromen, ist harmonisch mit guter Struktur und einer leicht pikanten Note im...

  • Pèppoli Aceto di Vino Rosso

    Antinori - Tenuta di Pèppoli

    Pèppoli Aceto di Vino Rosso

    Artikelnr.: 258564

    Von einem brillanten, klaren Granatrot mit bernsteinfarbenen Nuancen präsentiert sich dieser auf Sangiovese-Basis gewonnene Essig. Er zeigt verführerische rauchige Duftnoten von Kaffee und Nüssen und überzeugt durch einen ausgewogenen harmonischen Geschmack....

  • Biserno Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP

    Tenuta di Biserno

    Biserno Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP 2015

    Artikelnr.: 22616015

    Auf den Hügeln von Bibbona, unter dem Einfluss des mediterranen Klimas, wachsen die Oliven für dieses durch traditioneller Kaltpressung gewonnene Olivenöl. Durch Verwendung von solch hochwertiger Sorten wie Leccino, Frantoio und Morailolo entsteht ein Öl, welches sich durch seine fruchtige...

  • Biserno Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP

    Tenuta di Biserno

    Biserno Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP 2017

    Artikelnr.: 22616217

    Auf den Hügeln von Bibbona, unter dem Einfluss des mediterranen Klimas, wachsen die Oliven für dieses durch traditioneller Kaltpressung gewonnene Olivenöl. Es werden nur die hochwertigsten Sorten Leccino, Frantoio und Morailolo verwendet. Es zeichnet sich aus durch seine fruchtige Frische,...

  • Aceto Balsamico di Mondena - 3 Jahre alt

    Balsamico Acetaia Artiginale

    Aceto Balsamico di Mondena - 3 Jahre alt

    Artikelnr.: 24040203

    Der Balsamessig ist eine traditionelle Köstlichkeit aus dem Umkreis der Umgebung Modena. Er wird hergestellt durch die langsame Gärung des Mostes, während dieser stundenlang auf dem Feuer gekocht wird. Tradizionale darf sich nur der Aceto Balsamico nennen, der mindestens 12...

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