Den Charakteristika seiner Rebsorte gerecht werdend, ist der Aleatico ein Wein von intensiver rubinroter Farbe mit einem nuancenreichen Rosenduft. Reich im Geschmack, sehr harmonisch und angenehm süß, hat er einen lang anhaltenden Abgang....
duftige Noten von süß gereiftem Steinobst und einem exotischen Touch von Litschi. Am Gaumen delikat mit feiner Süße-Säure-Balance, dazu ein Hauch exotischer Frucht (Ananas), sehr duftig, elegant und frisch bis ins Finale mit langem Nachhall von kandierten Früchten und Honig...
Diese Spezialität der Cantina Mesa präsentiert sich von einer schönen Bernsteinfarbe mit goldenen Highlights. Die Nase verwöhnt der Orodoro mit floralen und exotisch fruchtigen Noten, gepaart mit Anklängen von Vanille und Karamell....
Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen "reduziert", begeistert der 'Vino Santo' mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer zurückhaltenden Süße mit Anklängen von Trockenfrüchten, Feigen und Honig....
Die Moscatelrebe fühlt sich in der Mittelmeerregion besonders heimisch, denn sie beansprucht sowohl Sonne als auch feuchte Meeresluft, um perfekt reifen zu können. Das verlockende Bouquet des Moscatel Oro präsentiert sich mit feinem Blütenduft von Rosen und Zitronen. Der Gaumen...
Wunderbar harmonisch und feinfruchtig mit einer unaufdringlichen Edelsüsse präsentiert sich dieser in der Farbe goldgelbe Dessertwein. Gut strukturiert, mit Aromen von Pfirsich und Honig, ist er eine optimale Ergänzung z.B. zu feinem Käse....
Diese Spätlese präsentiert sich in einem brillanten Goldton. Im Duft bietet sie eine wahre Explosion von Aromen und erinnert an getrocknete Aprikosen, frische Zitrusmarmelade und Honig. Die Süße steht in schönem Gleichgewicht zum Säurespiel und hinterlässt einen wunderbar frischen Eindruck....
Die vollreifen Trauben für den Privilegio werden nach der Ernte auf Stellagen getrocknet. Anschließend erfolgen Fermentation und Ausbau in neuen Barriques. Körperreich und kristallin, fließt langsam ins Glas, zarte Noten von getrockneten Aprikosen und Ananas und kleinen weißen Blüten....
Farbe: tiefes Rubin- bis Purpurrot mit dunkelvioletten Glanzlichtern Duft: in der Nase verführerische Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren) mit einem Hauch süßer Karamellwürze Geschmack: am Gaumen saftig, süß, rund und vollmundig, sehr schön...
Verführerisch süße Aromen von Honig, Quitte und Aprikosen lässt das Bouquet des Verduzzo erkennen. Diese Wahrnehmung wird am Gaumen bestätigt und vervollkommnet durch nussige Anklänge von Maronen. Dieser Süßwein glänzt mit seinem seidigen Körper und einer schönen Textur....
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