Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen reduziert, begeistert der Vin Santo mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer zurückhaltenden Süße mit Anklängen von Trockenfrüchten, Feigen und Honig. Am besten mit Mandelkeksen kühl servieren....
Helles Goldgelb. In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Nuancen von Steinobst und Lychee. Am Gaumen frisch und lebendig, Ananas, exotische Nuancen im Abgang, präsenter Honigtouch im Nachhall, bleibt gut haften....
Der Vin Santo Santa Cristina entsteht auf traditionelle Art aus luftgetrockneten Trauben von Trebbiano und Malvasia. Er ist kräftig goldgelb in der Farbe, mit Aromen von Haselnüssen, Honig, Aprikose und zarten Zitrusnoten. Mit seiner angenehmen Süße und dem Nachhall von...
Wunderbar harmonisch und feinfruchtig mit einer unaufdringlichen Edelsüsse präsentiert sich dieser in der Farbe goldgelbe Dessertwein. Gut strukturiert, mit Aromen von Pfirsich und Honig, ist er eine optimale Ergänzung z.B. zu feinem Käse....
Für diesen Passito setzt Firriato eine in der italienischen Weinbereitung einzigartige Infusionsmethode ein, bei der die getrockneten Trauben direkt zum Wein hinzugefügt werden. In seinem vielschichtigen Bouquet lässt er Aromen von Orangenblütenhonig, Datteln und Pfirsichen erkennen, gepaart mit zarten Noten...
Diese Spezialität der Cantina Mesa präsentiert sich von einer schönen Bernsteinfarbe mit goldenen Highlights. Die Nase verwöhnt der Orodoro mit floralen und exotisch fruchtigen Noten, gepaart mit Anklängen von Vanille und Karamell....
Die Moscatelrebe fühlt sich in der Mittelmeerregion besonders heimisch, denn sie beansprucht sowohl Sonne als auch feuchte Meeresluft, um perfekt reifen zu können. Das verlockende Bouquet des Moscatel Oro präsentiert sich mit feinem Blütenduft von Rosen und Zitronen. Der Gaumen...
Der Red Muscadel zeigt ein florales Muskat-Bouquet und trifft mit der so typischen rosinigen Süße und einem dichten, intensiven Geschmack auf dem Gaumen. Unwiderstehlich auch im Sommer als Longdrink mit Soda, frischem Ingwer, Minze und einer Scheibe Limone oder mit...
Der Picolit ist ein seltener, exzellenter Dessertwein von goldgelber, nahezu Bernstein-Farbe. Mit seinem Aroma von wilden Blumen und Honig und seinem recht hohen Alkoholgehalt überrascht er jeden Gaumen....
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